-
1 caramellato
-
2 caramellato
caramellato 1. agg 1) засахаренный( frutta) caramellate -- цукаты 2) fig слащавый, приторный 2. m цукаты -
3 caramellato
caramellato 1. agg 1) засахаренный (frutta) caramellate — цукаты 2) fig слащавый, приторный 2. m цукаты -
4 candito
1. 2. м.* * *прил.общ. засахаренный, от собир. цукаты -
5 candito
1. agg 2. m, pl( также frutta candite) засахаренные фрукты; цукаты -
6 castagna
fcastagne bruciate / arrostite — жареные каштаны3)castagna dell'argano тех. — стопор лебёдки4) атлантический морской лещ5) бот.castagna d'acqua — водяной / плавающий орех•Syn:marrone I, succiola, ballotta I, bruciata, caldallessa, caldarrosta••di una castagna редко — совсем / почти ничегоprendere in castagna разг. — застать / застукать прост. на месте -
7 frutta
f(pl -a, уст. -e) фруктыfrutta fresca / di stagione — свежие фруктыfrutta secca — 1) сухофрукты 2) орехи (каштаны) (и т.д.)essere alla frutta — перейти к десерту; кончить обедатьarrivare alla frutta перен. — 1) прийти к обеду / на обед слишком поздно 2) прийти к шапочному разборуSyn: -
8 candito
candito 1. agg засахаренный zucchero candito -- леденец 2. m pl (тж frutta candite) засахаренные фрукты; цукаты -
9 castagna
castagna f 1) каштан (плод) castagne bruciate-- жареные каштаны castagne candite -- цукаты из каштанов castagne lessate -- вареные каштаны (в скорлупе) 2) pop мощный <пушечный> удар( в футболе, боксе) 3) castagna dell'argano tecn -- стопор лебедки 4) itt атлантический морской лещ 5) bot: castagna d'acqua -- водяной <плавающий> орех castagna di terra v. bulbocastano fare le castagne ant -- щелкать пальцами meno di una castagna non com -- совсем <почти> ничего prendere in castagna fam -- застать <застукать прост> на месте cavare le castagne dal fuoco per qd -- в доску расшибиться ради кого-л cavare la castagna (dal fuoco) con la zampa del gatto prov -- чужими руками жар загребать -
10 frutta
frutta (pl -a, ant -e) f фрукты frutta fresca-- свежие фрукты frutta sciroppata -- фрукты в сиропе frutta candita -- цукаты frutta secca а) сухофрукты б) орехи (каштаны и т.д.) di frutta -- фруктовый essere alla frutta -- перейти к десерту; кончить обедать arrivare alla frutta fig а) прийти к обеду <на обед> слишком поздно б) прийти к шапочному разбору -
11 candito
candito 1. agg засахаренный zucchero candito — леденец 2. m pl (тж frutta candite) засахаренные фрукты; цукаты -
12 castagna
castagna f́ 1) каштан ( плод) castagne bruciate¤ fare le castagne ant — щёлкать пальцами meno di una castagna non com — совсем <почти> ничего prendere in castagna fam — застать <застукать прост> на месте cavare le castagne dal fuoco per qd — в доску расшибиться ради кого-л cavare la castagna (dal fuoco) con la zampa del gatto prov — чужими руками жар загребать -
13 frutta
frutta (pl -a, ant - e) f фрукты frutta fresca -
14 caramellato
сущ.1) общ. засахаренный, цукаты, варенье2) перен. слащавый, приторный -
15 candito
-
16 frutta
f.1.фрукты (pl.), плоды (pl.)di frutta — фруктовый (agg.)
frutta secca — сушёные фрукты (bur. сухофрукты)
frutta candita — цукаты (pl.)
2.•◆
sono alla frutta — a) обед подошёл к концу; b) (fig.) их время кончилось (им скоро конец, им пора закругляться)
См. также в других словарях:
цукаты — Плотные, кандированные фрукты, овощи или корки арбузов и дынь. Непременное условие приготовления цукатов выдержка подготовленного растительного сырья (например, корок огурцов, арбузов, дынь, с которых снята верхняя плотная кожица и… … Кулинарный словарь
ЦУКАТЫ — вырабатывают из целых или нарезанных фруктов, а также из нарезанных корок цитрусовых плодов, арбузов и дынь, проваренных в сахарном сиропе, а затем подсушенных. Поверхность цукатов покрыта тонким слоем закристаллизовавшегося сахара. Так… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ЦУКАТЫ — засахаренные корки плодов. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907. ЦУКАТЫ обсахаренные корки плодов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка
ЦУКАТЫ — (польск. cukaty от cukier сахар), целые плоды или кусочки их, сваренные в сахарном сиропе и подсушенные, покрыты сахарной корочкой (глазированные) либо обсыпаны сахаром (напр., сухое киевское варенье) … Большой Энциклопедический словарь
цукаты — Продукты, приготовленные из целых или нарезанных плодов или овощей, или из кожуры цитрусовых плодов, или из бахчевых культур, обработанных сахарным сиропом повышенной концентрации, обсыпанные сахарной пудрой или песком или глазированные с… … Справочник технического переводчика
ЦУКАТЫ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цукаты — Цукаты сваренная в сахарном или сахаропаточном сиропе кожура цитрусовых. Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное … Википедия
ЦУКАТЫ — Плотные, кандированные фрукты, овощи или корки арбузов и дынь. Непременное условие приготовления цукатов выдержка подготовленного растительного сырья (например, корок огурцов, арбузов, дынь, с которых снята верхняя плотная кожица и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
цукаты — (польск. cukaty, от cukier сахар), целые плоды или кусочки их, сваренные в сахарном сиропе и подсушенные; покрыты сахарной корочкой (глазированные) либо обсыпаны сахаром (например, сухое киевское варенье). * * * ЦУКАТЫ ЦУКАТЫ (польск. cukaty, от … Энциклопедический словарь
Цукаты арбузные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цукаты дынные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов